| |
ЕСТЬ У НАС ПОСУДОМОЙКАИнтересно, это действительно такое увлекательное занятие: мыть посуду, как это демонстрирует бодренький герой рекламы, вооруженный новым моющим средством? Наверное, нет. Во всяком случае, трудно найти так же восторженно относящихся к этому процессу женщин, которым приходится последними покидать кухню после дружного семейного обеда или тем более праздничного застолья. А если все же попробовать установить на кухне посудомоечную машину? Конечно, трудно преодолеть скептическое отношение к аппарату после многовекового опыта мытья руками. Тем более что устоялось мнение о сомнительном качестве мойки в машине, да и вещь не из дешевых...… Но сомневаться, конечно, можно долго, лучше попробуем разобраться.
Во-первых, посудомоечная машина - не такой уж и сложный агрегат. Внутри него находится несколько вращающихся коромысел-распылителей с большим количеством отверстий. На них под большим давлением подается нагретая до 70 градусов вода с добавками специального моющего средства. В итоге грязь и остатки пищи смываются не струями, а брызгами.
Затем начинается процесс ополаскивания, опять же с применением специальных средств. Следующий этап - смыв ополаскивателя, и наконец, отмытая посуда сушится, а в некоторых моделях даже подогревается. Весь этот процесс может занимать от 20 минут до двух и более часов - в зависимости от выбранной программы. Вот и все, доставайте чистую посуду.
Что в итоге?
Во-первых, маникюр в порядке, кожа на руках нормального цвета, перебранки по вопросу очередности мытья не было.
Во-вторых, качество мытья достаточно высокое, поскольку мыть руками посуду водой, нагретой до 70 градусов, весьма проблематично.
В-третьих, сэкономлено время, сэкономлены моющие средства, которые подаются не на глаз, а строго дозировано, сэкономлена и вода, что также важно при грядущих реформах ЖКХ.
Итак, первое знакомство состоялось, хотя и в общих чертах. Если подробнее, то начнем с того, как пользоваться машиной, чтобы определиться, на какой из них остановить свой выбор.
В самом начале процесса идет загрузка машины. В современных машинах посуда устанавливается в одну из двух или трех внутренних корзин. В верхнюю обычно помещают столовую посуду, чашки, стаканы, а внизу размещают большие кастрюли, сковороды, подносы.
При этом следует соблюдать следующее правило: посуда и столовые приборы не должны мешать распылителям воды поворачиваться внутри машины; полые предметы (чашки, стаканы, миски) нужно устанавливать перевернутыми, чтобы в полостях не скапливалась вода; выбранный температурный режим мойки должен соответствовать типу загруженной посуды. Ведь в машине можно мыть не всякую посуду.
В самом деле, приборы с деревянными, перламутровыми, роговыми ручками, нежаростойкая посуда из некоторых пластиков, хрусталь с примесями свинца, утварь из дерева могут разрушиться или деформироваться. Некоторые другие предметы мыть можно только в щадящем режиме - есть соответствующие инструкции.
Многие модели машин имеют функцию половинной загрузки, когда используется только верхняя часть (корзина) с посудой. Некоторые оснащены системой распознавания нагрузки.
Теперь о габаритах и мощности машин. Это тем более важно, что в кухне, как правило, лишнее место находится с трудом, да и количество людей в семьях разное. Стандартные размеры машин, обеспечивающих загрузку 12 комплектов посуды, примерно равны по габаритам электрической (газовой) плите, то есть 60 х 60 х 85 см. Одновременно можно найти более узкие модели шириной до 45 см, которые могут обслужить семью из 4 человек, допуская загрузку 8-9 комплектов посуды. Если места на кухне совсем мало, можно ограничиться настольным вариантом машины размером с микроволновую печь. Она способна вымыть 4 комплекта посуды, однако качество мойки не слишком высокое.
Есть много моделей, которые легко встраиваются в кухонные гарнитуры - как полностью скрытыми, так и с открытыми некоторыми частями: панель управления, передняя загрузочная стенка.
Так что же выбрать? В первую очередь покупка ограничивается ценой (от 250 до 900 у.е.), плюс работа по установке машины с врезкой в сантехнические коммуникации. То есть работу по установке должны производить специалист-сантехник и электрик.
Все машины поступают на рынок в основном из стран Западной Европы, Кореи, Японии. При этом качество и возможности их варьируются в небольших пределах. Другое дело - функции, которые способны выполнять эти машины. Здесь основной принцип: чем больше функций, тем дороже. Например, стандартная машина может стоить от 450 до 700 тех же единиц, узкая модель - меньше на 10-15%, настольная модель - 250-400. Работа специалистов - как договоритесь...…
Некоторые фирмы оснащают свои машины не менее чем шестью программами для мойки посуды из разных материалов и разной степени загрязненности. Они, как правило, имеют цикл бережной мойки (хрусталь), возможность экономичной мойки при частичной загрузке, а также обладают возможностью менять высоту полок.
Есть модели, способные мыть сильно загрязненную посуду.
В самых дорогих машинах обычно работает не менее семи программ. Эта машина сама выбирает способы обработки грязной посуды - в зависимости от ее материала и степени загрязненности.
В целом все последние модели имеют электронное управление, таймеры, хорошо моют и сушат посуду. Все машины используют специальные моющие средства.
Прежде чем ввести машину в эксплуатацию, полезно определить жесткость воды в вашей квартире (водопроводная вода почти всегда жесткая). Значит, в специальный контейнер следует добавлять соль, смягчающую воду. Жесткость воды можно определить с помощью индикаторных полосок или обратиться к специалистам местной водопроводной сети. Чем мягче вода, тем меньше в ней содержится извести и тем меньше ее осядет на посуде и внутренних поверхностях машины.
Кстати, некоторые модели оборудованы устройством смягчения воды, что позволяет настроить его на соответствующие показатели с помощью переключателей или кнопок на панели управления.
Конечно, самым удобным способом эксплуатации машин определенной марки является приобретение “родных” или рекомендованных химических препаратов. Но можно с успехом использовать комбинированные таблетки, одновременно содержащие порошок, ополаскиватель и регенерационную соль. К другим средствам, предназначенным для обслуживания машин, относятся препараты для удаления жира с внутренних поверхностей машин. Кроме того, может быть использован дезодорант для придания свежевымытой посуде приятного запаха, а также антинакипин, который, кстати, уменьшает потребление электроэнергии.
Техника любит надлежащий уход, а потому время от времени ее следует протирать снаружи и внутри, чем будет увеличен срок службы. При этом применение активных химических средств категорически за-прещено, можно применять только специальные моющие средства.
Распылители мыть не следует, другие внутренние детали надо аккуратно очищать с помощью мягкой салфетки и теплой воды.
В днище посудомоечной машины расположены фильтры, которые следует периодически промывать проточной водой. Ведь чистые фильтры повышают качество мытья.
Выбери себе посудомойку! Сергей ДМИТРИЕВ.
|
|
