Сегодня все чаще люди предпочитают отмечать день рождения в ресторане. Однако, если вы решили остаться дома и устроить настоящий праздничный ужин с многочисленными гостями, бесконечными тостами и танцами до утра, следует уже сейчас продумать вопрос об угощении.
Возможно, кто-то удивится, но существуют определенные отличия в меню для празднования дня рождения мужчины и женщины. Стол для девочек преимущественно может состоять из легких закусок и салатов без майонеза. Горячее блюдо вообще можно пропустить и сразу перейти к десерту. В случае с мужчинами все гораздо сложнее. Поэтому стоит серьезно подойти к вопросу, что приготовить мужу на день рождения.
Если ваш супруг не вегетарианец, самым верным решением будет сделать акцент на мясные блюда.
В качестве салатов можно приготовить как традиционное Оливье, так и довольно необычные блюда «Гнездо глухаря» или салат Эльзасский. Используя простые кулинарные приемы, можно обыграть овощи, к которым мужская часть населения, как правило, равнодушна. Например, приготовить жареные помидоры или подать их с брынзой и чесноком.
На горячее лучше сделать сытное блюдо из мяса, которое можно разнообразить при помощи различных начинок и соусов. Хорошим вариантом станет рецепт приготовления жаркого по-охотничьи. Запеченная свинина с картофелем, луком и подосиновиками под шапкой из сыра вряд ли оставит равнодушными ваших гостей. Также украшением стола станет утка, запеченная с яблоками.
Если ваш муж больше отдает предпочтение рыбным блюдам, можно запечь форель в шампанском или приготовить рыбу по-московски. Такой вариант горячего придется по душе и тем, что не ест мясо по принципиальным соображениям.
Невозможно представить день рождения без праздничного торта. Конечно, мужчины, как правило, равнодушны к десертам. Но есть и настоящие сладкоежки, которые обязательно оценят старания по приготовлению торта своими руками. Сегодня есть такие рецепты приготовления тортов, которые требуют минимум ингредиентов, кулинарных навыков и времени. Однако если вы решили самостоятельно испечь Наполеон, Прагу или Киевский торт, нужно запастись терпением и очень тщательно подойти к процессу приготовления таких классических вариантов десерта.
Продуманный праздничный ужин, когда в каждое блюдо будет вложена частичка вашей души и любви, доставит истинное наслаждение супругу и надолго запомнится всем гостям.
Источник - http://domguru.com/whattoprepare/articles/15181/
---
Статья является рекламной. Ответственность за содержимое несёт рекламодатель.
| 
